Ecomuseo della pastorizia
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Anche a Demonte in Valle Stura (Cuneo) per evitare la scomparsa di un’economia basata sulla pastorizia e su un’agricoltura di sussistenza che rischiava di compromettere l’identità e l’integrità del territorio ha portato la locale Comunità Montana a proporre l’istituzione di un ecomuseo per promuovere un progetto finalizzato al recupero e alla valorizzazione della “pecora sambucana”, un ovino di razza autoctona che era a rischio di estinzione. A questa iniziativa si aggiunsero altre attività che si posero l’obiettivo di raccogliere e divulgare i “saperi” e le conoscenze legate al mondo della pastorizia e anche in questo caso, il modello di partecipazione per la realizzazione delle mappe ha aiutato la comunità a prendere coscienza del proprio patrimonio e ad impegnarsi per conservarlo e rivitalizzarlo.
Grande merito per tutto questo processo va a Stefano Martini coordinatore dell’Ecomuseo.
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